又爆發食品安全問題，有商家所製造的胡椒粉等摻入工業用「碳酸鎂」，以前不算，估計最近三年來就銷售了八十多噸，讓消費者對食安問題，感到防不勝防。商人不能只顧賺錢，罔顧商業道德，否則因果報應比現世的法律制裁更可怕，千萬不要見利就忘義。
彰化地檢署根據縣衛生局提供的資料，查獲台中「誼興貿易公司」違法出售工業用的碳酸鎂給彰化縣的下游廠商進興行製粉、進興製粉、澄清製粉等三家廠商，用於加工製造胡椒粉、蒸肉粉、五香粉、咖哩粉、辣椒粉等，三年來生產八十二噸，流向十五縣市上百家商行，消費者大概都難以倖免。據說工業用的碳酸鎂大都用於爽身粉，工業用的碳酸鎂比食品用的價格差一、二倍，業者為了節省成本，卻不顧社會大眾的健康，良心怎麼能安？可笑的是三家製粉工廠生產的產品竟命名為「佛祖牌」「彌勒佛牌」「龍鳳牌」及「雙喜牌」，讓消費者得不到佛祖的保佑，也得不到食安的雙重喜悅。
據了解，碳酸鎂並無味道，因具有吸水及吸油性，在添加香料後，用於製造爽身粉，可以防潮，避免結成硬塊，但並不適合用於食品。
商家坦承犯行，目前以五萬元交保，未來依照食品衛生法可裁處六萬至二億元罰款。
最近幾年台灣爆發不少食安問題，偏偏最近幾年也是台灣美食最興盛的時期，相對的，由於食安不能確保，醫院也常因而門庭若市，甚至社會大眾常罹患無名疾病，受到病苦的折磨。
食安問題關係民眾的身體健康，但廠商為了迎合民眾的飲食口感，常會添加違法的添加物，長期食用，成為健康的隱性殺手。所以商人不能只顧賺錢，也應兼顧商業道德。
當我們看到眾生承受不同的痛苦或病苦，從佛法的角度來看，乃是累世的業力有以致之。所以我們今日看到「可憐」之人，連想其過去世可能曾為「可惡」之人；而今日只顧賺錢，不顧民眾健康的「可惡」商人，可能來世又將成為「可憐」之人。成為可憐之人，尚是很幸運，也代表所做惡業還不是非常嚴重，否則可能落入三塗的地獄、餓鬼、畜生道，想再生為人身，不知又要經過多少漫長的時間。
製粉工廠以佛祖牌、彌勒佛牌命名，實在不宜，就算要如此命名，理應更重視食品安全的維護。市面上也常看到販賣的生機農產品，強調不施用農藥，念大悲咒、澆大悲水等幫助農業產品正常長大。我則不太主張將大悲咒、大悲水過度宣傳，強調在照顧農產品上的妙用。
因為生機農產品未必代表百分之百的生機，身為農民見識到病蟲害的嚴重，他們清楚知道，如果都不用農藥，即使溫室栽培，都很難完全避免病虫害。有些佛教團體經營生機農產品，強調是念佛或念大悲咒的功力，讓農產品避免病蟲害，達到真正的生機，當然價格也不便宜。
但是我不太贊成佛教團體用這樣的方式來做宣傳，因為這樣的宣傳，販賣生機產品的團體得到商業利益，可是萬一有一天爆發他們所販賣的生機農產品根本不生機，甚或有農藥殘留等問題，受到傷害的是整個佛教的形象，因為大家相信佛教界人士所說生機飲食，一定不會打妄語，而予以信任，但誰能保証他們所販賣的農產品絕對不會出問題？
佛在遺教經中開示：「慚恥之服，於諸莊嚴，最為第一。慚如鐵鉤，能制人非法，是故常當慚恥，無得暫替。若離慚恥，則失諸功德。有愧之人，則有善法。若無愧者，與諸禽獸無相異也。」食安的問題，一定要商人自己覺醒，以賺取沒有良心的金錢感到慚愧，同時深信因果報應的嚴重，堅守商業道德，避免傷害大眾的健康，否則千萬種食品，人少事繁的行政機關如何有能力去做好周全的把關及監督。同時為幫助信心不堅定的廠商做好食品安全的維護，人人應做政府的眼睛，只要發現可疑的食品，即向衛生機關檢舉，讓還想投機的廠商有所收斂，民眾不能束手等著政府的保護，這樣食安問題永難根絕。
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