最近檢警及衛福部聯手調查，揭發餿水油事件，屏東業者郭烈成專門低價收購餿水油，再製之後賣給強冠公司生產「全統香豬油」，估計有七百八十二噸流通市面，包括味全食品公司都有採購香豬油，想到自己所吃的食品可能是餿水油製成，消費者恐怕會感到一陣噁心，此案再度暴露商人見利忘義，商業道德嚴重敗壞，消費者只有自求多福。也提醒商人，不要只見到利益，無視因果報應。
看到畫面上業者所搜集的餿水油，再製之後成為香豬油，進一步又成為消費者口中各種好吃的食品，實在令人感到噁心、難過。尤其味全公司購買餿水油用來生產該公司的十二項產品，商業形象嚴重受損，恐怕繼橄欖油摻入沙拉油事件之後，又要付出慘重的代價。
餿水油的複製使用，不僅衛生的問題，同時也涉及健康的問題，黑心業者心中只有利益，完全不顧社會大眾的健康，相當沒有商業道德。今年中秋節之前，引爆餿水油事件，讓大家在吃月餅等食品的同時，可能都要蒙上吃到餿水油的陰影。
在食品添加塑化劑之前，台灣的食品、農產品等，有關單位都沒有做到嚴格的抽查檢驗，以致造成部份業者產生投機心態，後來陸續發生飲料及有名小吃放入毒澱粉的問題，接著 又有胖達人使用人工香精，還有山水米以越南米混充台灣米，大統橄欖油被檢驗出來摻雜沙拉油或劣質油販賣，以提高營利。相信已發生的食品、農產品安全問題，應該只是冰山的一角，如果全面徹底的抽查檢驗，一定可以挖掘更多食品及農產品界的流弊。政府主管食品、農產品等主管單位，常用人力不足來搪塞責任，其實，食品、農產品的安全衛生管理，既然關係社會大眾身體健康，就要克服困難加強檢查抽驗。像味全是知名廠牌，上次採購大統的橄欖油，味全也有份，這次的餿水油，味全也有購買使用於十二項產品中，商譽嚴重受損，將為此付出慘重代價，實在得不償失。
台灣的飲食安全管理，從各種疾病的問題叢生，推想問題一定很多，例如食品的摻雜不明物，魚肉類含有重金屬，農產品農藥殘留等種種問題，所以不管是葷食或素食 產品的安全把關，都面臨空前的挑戰。基於對全體國民的健康著想，政府主管單位不應再以人力不足來推諉責任，編制上是否擴大，應該做嚴密的檢討。例如生機飲食正流行，民眾為了健康，寧可付出高昂代價購買生機飲食的產品或農產品，但生機食品是否真的生機，政府單位也應加強抽檢，否則別像餿水油事件，民眾吃的是「香豬油」，那裡知道吃的是噁心的「餿水油」。
商業道德敗壞越來越重，而民以食為天，事關自身的健康，對不肖廠商製造不良食品，應該勇於舉發，這也是一件功德好事。
一個人如果了解佛法的因緣果報，大概不敢生產黑心食品，因為在現世上，黑心食品的負責人最多在經濟上受到制裁，或在人身上可能受牢獄之災，但在來世的因果上，才是最為可怕的懲罰，例如詐欺，可能為他帶來累世的貧苦，像牛馬般勞苦去贖罪；食品帶來的健康問題，可能讓他在未來累世中受盡健康、苦毒的折磨，凡有做，必有因果，所謂「萬般帶不走，唯有業隨身」，希望層出不窮發生的黑心食品事件，讓天下的商人獲得正面的警示，不義之財，千萬戒之在貪。
無量壽經中，佛說：世人薄俗，共諍不急之事。於此劇惡極苦中，勤身營務，以自給濟。無尊、無卑、無貧、無富，少長、男女，共憂錢財，有無同然，憂思適等。屏 營愁苦，累念積慮，為心走使，無有安時。有田憂田，有宅憂宅。牛馬六畜，奴婢、錢財、衣食、什物，復共憂之。重思累息，憂念愁怖。」這就是今日眾生，不知嚮往極樂世界之清淨安樂，卻在世俗名利紅塵中鑽營不迭，以致痛苦煩惱，不顧未來是否落入三惡道，永劫沈淪。然而，世間仍有許多人，尤其是生意人，政治人更應有因果觀念，否則善惡果報，隨時現前。果報現前時，後悔已遲。
佛法強調因果，所以做生意一定要實在清白，不要為了搶生意，在素食產品中，加入葷食；不要為了搶賺錢，在農藥使用安全期未過之前，就提早搶收販賣農產品；不要為了生意，隨意在產品中加入塑化劑、香精或劣質油。除了賺錢之外，商業道德也很重要，否則在因果上，自己造業，最後還是要自己承擔。
佛經中有這樣的故事：佛陀住在王舍城時，有一天出外托缽化緣，碰上兩個在玩沙子的小孩，一個小孩看到佛陀，拿起一把沙，很有誠意的放在佛陀的缽中，另外一個小孩也跟著隨喜供養。佛在小孩供養之後微笑，阿難不解，佛陀為阿難說明，這個小孩因為一念真誠的供養，百年之後，將會成為印度歷史上有名的國王，那就是阿育王。如佛的預言，一百年後，供養沙子的小孩成為印度一位英明賢能的國王阿育王，阿育王中年信仰佛教，極為虔誠，不但熱心布施，並且搜集佛陀的舍利，到處興建佛塔供養佛的舍利。但因為他供養的是沙子，所以一生也得了皮膚病的因果病，為此而受苦。因果報應中，善惡完全分明，誰都不吃虧，也無法隨便佔到便宜。
在商業道德逐漸敗壞的今天，攸關社會大眾健康的食品、農產品之生產廠商，應記住阿育王以沙供佛的故事，千萬不要見利忘義，做黑心缺德的事情，販賣不法或不符安全衛生的食品或農產品，否則因果報應，如影隨形，絲毫不爽。
※ 吳安治居士昨晚來禮佛，送花生供養。
※ 上午，台中的林水居士來訪，送紅毛苔及紅包供養。
※彰化縣政府勞工處長陳淑雀下班回斗南時，送金瓜蘇供養，並轉送三貿旅行社董事長鄭漢文的櫻花禮盒供養。
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