電視節目中國大探索報導「金蟲草之鄉」,看後感慨良多。西藏的丁青縣是冬蟲夏草的主要產地,許多丁青縣人都靠採集冬蟲夏蟲而致富,唯獨藏醫卻感嘆冬蟲夏草價格太昂貴,已經難以入藥,以前一斤只有十多元人民幣的冬蟲夏草,現在一斤要五萬元人民幣,品質好的可能高達七至八萬人民幣,漲了四千倍之多,一般民眾恐怕花不起這個錢來照顧健康。
幾年前,有位蓮友送兩盒冬蟲夏草製成的茶包供養,由於曾經聽說健康食品的靈芝,成本低廉,主要都是行銷費用被賺走,因而我提醒這位蓮友,以後不要再買這種冬蟲夏草茶,我是好意,擔心他花了冤枉錢,但不知對方是否能體會我的好意。因為冬蟲夏草既然很昂貴,甚至比靈芝還昂貴,自然不可能用真正的冬蟲夏草來製茶。不過,台灣的素食宴席中,有一道佛跳牆中就摻入冬蟲夏草,但這種冬蟲夏草和西藏的冬蟲夏蟲可能不一樣,台灣種植的冬蟲夏草與西藏的冬蟲夏蟲形似,但藥效可能差很遠,就像蘿蔔和人蔘都長在地下,但營養成份大不一樣。換言之,如果可以大量用來製冬蟲夏草茶,可能是台灣所種植的冬蟲夏草,而非西藏的冬蟲夏草,如果因此花費太多的錢購買,對健康又未必有幫助,實在不值得花這個錢。
據說丁青縣每年舉辦蟲草王的選拔,誰所收集的蟲草獲選為蟲草王,立即可以名成利就。丁青縣採集冬蟲夏草只能在每年的五月八日至七月十日,據說一年的產量有一萬兩千斤,好的冬蟲夏草一小株可能高達數百元人民幣,所以丁青縣一年的蟲草收入多達上億元人民幣,難怪丁青縣民有百分之二十六的人從事採集蟲草的工作,而蟲草的價格,也由原來的一斤十幾元,暴漲到一斤五萬元至八萬元之多,估計漲了四千倍之多,聽來讓人咋舌,難怪藏醫會感嘆,蟲草上漲的幅度不是一件好事,現在所開的藥方中要不要用蟲草,內心都有些掙扎。然而,明知冬蟲夏草是治療某些疾病的一味好藥材,卻因價格過高,可能無法隨時用來作藥,這對身體有病的民眾來說,是一件殘忍的事情。
世間的事情,本來就很難兩全齊美。採集冬蟲夏草很辛苦,如果價格太低,民眾的生活難過,如果價格太高,可能影響窮人治病,如果有替代的藥草還好,如果沒有,那就很麻煩。所以同樣的蟲草漲價,採集民眾與藏醫的心情大不相同。
其實,中國大陸的經濟起飛之後,價格暴漲的何只是冬蟲夏草,普洱茶、沈香、和田玉、黃花梨、小葉紫檀、田黃、雞血石、茶壺、字畫、瓷器等無不暴漲。像普洱茶餅紅印,二十年前一塊茶餅是二千元台幣,後來漲到一塊四十萬元,如果是六十年的老茶,更是高達一塊二百萬元以上。以前的名家字畫,一張了不起是台幣數百萬元,現在動輒上億元人民幣。然而,這種現象過度的畸型發展,最後只會造成社會貧富的嚴重差距。有的人辛苦打拼了幾十年,可能不如人家賣一張名家字畫,可以養老一生。
當某一件物品價格越來越高,最後商人為了賺錢,只有仿冒仿古。同樣的道理,如果人蔘、冬蟲夏草、犀牛角、靈芝等名貴的中藥材漲價漲得太離譜時,有人還以這些名貴藥材做成健康食品,消費者就要更加小心,否則破了財不打緊,還可能延誤對身體健康的改善。市面上的健康食品琳瑯滿目,但民眾也不必將自己的身體用來當藥廚,不如在三餐中,均衡的攝取人體所需的營養來得比較有安全的保障。
※昨晚吳安治居士來禮佛。
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