虎尾安溪慧日講堂（釋悟耀）

梁震坤居士在臉書問我看海嗎？有感即應，今天的天空，藍天如海，漁翁正賣力的要捕捉大魚。

日出

大魚之後小魚跟著

早晨的天空

魚兒戲浪

海底山洞

虎尾安溪慧日講堂上空的雲彩

講堂上空的雲彩之一

講堂上空的雲彩之二

講堂上空的雲彩之三

講堂上空的雲彩之四

    今天報紙報導有人生產菜脯，用超高的防腐劑。所以大家在吃菜根香時，不知不覺的吞下許多防腐劑。其實，菜脯中添加防腐劑，只是冰山的一角，相信有更多的食物都放了超高的防腐劑，不只是菜脯。生產菜脯的人，只是比較倒楣被抓到而已，其他的食物有超高防腐劑，不知還有多少？人類必須以食物來維持體能所需要，但是人類也正在面臨著種種食物的危機。

    去過醫院的人，可能都想不通，現代社會飲食衛生如此講究，何以生病的人反而有增無減，甚至於癌症與無名病一大堆。疾病的產生有不同的原因，但相信因為食物或飲食的方式所導致的疾病，一定非常多。過去的歷史，我們只知道因為戰爭，因為乾旱、蝗害而導致饑荒，以致有人缺乏食物而餓死。但是今天的社會，餓死的少，吃死的人卻越來越多，這是很諷刺的一項現代文明。

    以前難得聽到大腸癌，現代人卻深受大腸癌的病苦，相信大腸癌必然與飲食有不可分割的關係。

    食物的危機越來越多，也越來越嚴重，除了防腐劑，影響健康的食物一定不勝枚舉。以前吃水果，越甜越好，現代人越甜的水果越不敢吃，不敢吃的原因是本身有糖尿病纏身，一是越甜的水果可能採用生化技術處理，因而擔心吃出問題；遠涉重洋的名貴水果，更被懷疑有高量的防腐劑，或用臘保鮮，臘對人體當然也不好。很奇特的是，食物安全的陷阱這麼多，危機四伏，但人類好吃的本性更加明顯流露，這才是人類的最大危機。

    有人為了食物安全，推廣生機飲食，但我不喜歡有人用宗教的名義推廣生機飲食，因為生意好時，對宗教沒有直接幫助；出了問題，卻可能使宗教的形象受到拖累，尤其大家偏好用佛教來推廣。佛教以慈悲為懷，以沒有分別心為宗，這種高貴的生機飲食，誰吃得起？如此人在一起，便產生身份高低的分別，實在不適當。同時昂貴不代表就完全合乎安全衛生，如果將來生機飲食檢查出了問題，難道由佛教來揹黑鍋？ 生機飲食如果沒有辦法達到普遍而廉價，我建議不要掛名生機飲食，最好標示為「高貴飲食」，讓有能力的人去吃，吃出問題，與別人無關，與宗教的慈悲無關。

    天有好生之德，在農藥未普遍使用之前，任何野菜，任何植物，隨時可以摘來吃，用來做藥。現代人便秘出血，很緊張，害怕大腸出了問題。小時候，如果便秘出血，隨便在家的四周摘甜珠仔草和車前草煮來喝，有降火氣的效果。但現代農藥大量使用，連藥草也都被消滅掉了。我最近感冒，體內火氣大，喝的就是魚腥草。因為我的飲食簡單而自然，所以碰上疾病，能不找醫生就盡量不找醫生，如果要我天天吃生機飲食，我寧可吃玉米，省錢又喜歡。聽說甜玉米容易有虫害，所以農藥使用更多，但我少吃甜玉米，而是白玉米。

    我對食物不再有挑剔，自從素食之後，每一種蔬菜、水果食物都吃，沒有分別心。我想大概是身體有疾病時，盡量不必麻煩醫生的很重要原因，但我絕對不會特意去買生機飲食，如果一個人的身體只能用生機飲食照顧，代表這個人的體質也太脆弱，太嬌貴了。

    現代食物都充滿農藥、化學用品、防腐劑等，要找出一項絕對安全的食物，大概不是很昂貴，就是很稀有。所以最好的方法，就是每一種食物都吃，正好分散了食物累積的毒素。否則如果只吃菜根香的菜脯，萬一吃的是超高防腐劑的菜脯，豈非很麻煩。

    飲食文化不要太興盛，也不要過度的講究，否則有損福報。太講究，就難免會糟踏了一些食物；太興盛了，殺業難免重，動物臨死之前的痛苦怨氣，遍佈人類體內，身體怎麼可能健康。以吃魚來說，多人吃一條大魚，跟一人吃一碗的小魚，殺業是吃小魚的人較重，世間刀兵劫，病苦劫，都因殺業所引起。所以佛教對一時尚不能素食的人，建議吃三淨肉，所謂三淨肉就是不親自殺、不聞殺、不為我殺。飲食仍以養護色身為主，以享受為次要，否則過度好吃，不僅容易影響健康，來世也可能很容易成為動物被宰殺，此類的因果故事很多，可惜信者自信，不信者恆不信，不管信與不信，因果報應仍不斷的流轉不已。

※上午 紀錦義 居士來禮佛。

※    社團法人雲林縣觀自在文教功德會訂於 六月九日星期日上午八時 ，在虎尾國小活動中心舉行硬筆字抄經淨心比賽，因已滿額，不再接受報名。