上午紀錦義居士來禮佛，談起虎尾鎮上今年新開了兩家咖啡店，都很講究裝潢的格調，其中卻隱含著師徒拼館的傳聞，讓人感嘆世人何以如此執著。接著吳安治居士也來禮佛，由於三人的年紀加起來差不多兩百歲，自然而然談起養生的話題，三人之中，我算是最不重視養生的人，因為我的養生觀念是每個人都要做自己身體健康的醫師，這樣更加明瞭養生之道，的確存乎一心。
其實，養生的話題，不是只有加起來有兩百歲之多的我們三人關心，應該是普遍大家都關心，只是年輕人有體力，血氣旺盛，關心的少；中年以上，逐漸面臨健康的挑戰，因而在養生上難免多了一層關心。所以網路上或lINE、臉書等社群，大家常喜歡流傳養生的文章。其實，養生之道，飲食營養的攝取固然重要，但排除或減輕生活的壓力與煩惱更為重要。排除或減輕壓力與煩惱，方法很多，學佛修行幫助自己參透人生的觀念，加上諸佛菩薩的加持，應該也是相當不錯的選擇。
在現代社會，物質供應豐厚的時代，醫師或營養師常會提醒我們如何攝取營養，如何節制飲食，維持身體健康的方法。如果在四十年前的台灣社會，這是根本不可能存在的現象，當時大家只擔心吃不飽，不擔心吃得太營養。所以人在生病時，就多了一個進補的觀念。像我在幼年時氣管不太好，家裡雖窮，但母親還是省吃儉用買少量的羊肉來給我進補，這是我在俗家時有吃羊肉的原因。奶粉昂貴，通常也是病人才有喝罐裝煉奶的機會。如今的社會，幾乎家家戶戶每天都有魚肉可吃，甚至有的家庭一天吃掉的魚肉，可能是四十年前一年的份量。在那種時代，營養師這個行業很難存在，可見社會的變遷實在太大，大家應該珍惜這種富足的生活，不要奢侈浪費，隨便糟踏食物。
今日社會我們常聽到醫師、營養師提供什麼水果、食物富含什麼養份，應該多吃；什麼水果、食物對身體的健康有害，最好不吃或者不要過量。
其實，如果大家關心自己的身體，最清楚什麼東西能吃，什麼食物不能吃，否則吃了身體就會有反應。所以每個人都應該是自己身體的醫師，而真正的醫師反而只是顧問的角色。大家大可不必為某個器官而吃蕃茄，也不用為某個器官而吃鳳梨，為防癌而吃香蕉，最好是什麼水果，什麼食物都吃，營養的攝取便會顯得自然而均勻。
我常說只要能吃，就安心的吃，不要有嚴重偏食的現象就可以。除非你確知自己受到某種疾病的困擾，醫師特別提醒某些食物不可吃，你就遵守醫師的規定，也不要太鐵齒。例如皮膚不佳的人，最好少吃竹筍、金瓜、芋頭、糯米製品等。胃腸不佳的人，少量吃柚子。
此外，吃素也常成為養生的話題，有人懷疑吃素會影響體力，可是農業時代，必須拉犁耕田的牛力氣大，牠們就是吃素，可見只要吃得飽，吃得歡喜，就會有好的體力。有些人吃素所以會吃壞身體，是因為某種宗教的信仰，非吃素不可，全家中又只一個人吃素，於是為了方便，可能天天吃醬菜、豆腐乳、蘿蔔乾、空心菜、高麗菜等固定的一兩樣食物，長久之後，身體的營養失去平衡，才會因而影響健康。所以根據我的觀察，全家都吃素的家庭，比較健康，因為吃的人多，比較會用心準備可口的素食，如果只有一個人吃素，就會隨便應付，這才是導致健康亮紅燈的真正問題。
新聞報導世界各國的一些長壽之鄉，除了居住環境的空氣、水質不錯外，大概在飲食上，都顯得極為簡單。如同佛在遺教經的開示：「受諸飲食，當如服藥，於好於惡，勿生增減。趣得支身，以除饑渴。如蜂採華，但取其味，不損色香。」獲得具體印証。此外，慾望少，容易知足，經常保持快樂的步調，也是養生最好的方法。是故，壓力、煩惱可以說是健康的最大殺手。若是一個人常保持樂觀，樂觀是治百病的良藥。
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